如果你見過新西蘭海岸線的壯麗景色,就一定會喜歡這款酒。淺黃色的透亮酒體和清新怡人的香氣,讓人仿佛置身于海邊。這款新西蘭酒花皮爾森選用了單一的莫圖伊卡酒花,散發(fā)出青檸、檸檬和熱帶水果的香氣,低度易飲,收口干凈,給人一種清新的愉悅感。
野風(fēng)箏 新西蘭海岸線 皮爾森(易拉罐)
Wild Kite New Zealand Coastline?NZ Hop Pilsner (Can)
我們以Swim Test IPA的配方為基礎(chǔ),進(jìn)行了略微改動,然后使用了Freestyle Hops公司的尼爾森·蘇維(Nelson Sauvin)和少量Yakima公司的西楚(Citra)啤酒花釀造。結(jié)果產(chǎn)生了對未來時(shí)代的窺探。不,我們是認(rèn)真!濃郁的桃子環(huán)、橙花和白葡萄風(fēng)味十分迷人。將頭枕在這些風(fēng)味上,展望未來。
綠頰鸚鵡 未來時(shí)代 渾濁三倍IPA(易拉罐)
Green Cheek Future Age Hazy Triple IPA (Can)
酸味農(nóng)家啤酒采用 100% 當(dāng)?shù)胤N植的大麥和原麥釀造,在我們的釀酒槽中用野生酵母和酸化菌發(fā)酵,在橡木酒桶中陳釀一年,并用當(dāng)?shù)匾盎ǚ涿墼谄恐姓{(diào)制 9 個(gè)月。
哈德遜河谷 河谷啤酒 冬季2020 酸農(nóng)舍艾爾
Hudson Valley Valley Beer Winter 2020
這是De Molen酒廠的一款過波摩威士忌酒桶陳釀的帝國世濤,酒體濃郁,具有美妙的巧克力和烘焙風(fēng)味,以及波摩威士忌的暖意。
磨欄風(fēng)車 莎莉與斯溫 帝國世濤
De Molen Sally & Swain Imperial Stout
這是一款銀河(Galaxy)和勇士(Warrior)啤酒花的全力結(jié)合,酒體濃厚,風(fēng)味充足,帶有柑橘皮的香味,結(jié)尾處有一點(diǎn)點(diǎn)的辣味。勇士(Warrior)啤酒花是酒花味濃郁的Hop Patrol系列IPA中不可或缺的原料。
擊倒巨人 星際戰(zhàn)士 IPA(易拉罐)
Toppling Goliath Intergalactic Warrior IPA (Can)
Jacob Spears是他們的排行第六的偉大的叔叔,他將自己的威士忌命名為“Bourbon”,他于1790年在Bourbon County, Kentucky建立了他自己的酒廠。 基于他的榮譽(yù),他們釀造了這款濃烈的,絲滑,酒體濃厚,并且在優(yōu)質(zhì)的波本桶中陳釀半年。這款酒很好的詮釋了艾弗里酒廠對于好啤酒的認(rèn)識。
艾弗瑞 雅各布叔叔的世濤 - 2017(過桶版)
Avery Uncle Jacob's Stout - 2017
一種新的易飲方式,有意描繪出清脆的酒體,暢飲而下卻是柔軟細(xì)滑,烘焙麥芽在發(fā)酵后所呈現(xiàn)的堅(jiān)果、餅干、太妃糖風(fēng)味迎合于其間,層次豐富與清爽以一種擁抱味覺的姿態(tài)恰如其分地和解了。
道釀 重新加載 英式艾爾
DaoBrew/Reloading Mild Ale
與紐約的Finback一起合釀,在釀造過程中加入了乳糖。
伯靈頓 第四顏色 渾濁雙倍IPA(易拉罐)
Burlington Fourth Colour Double IPA (Can)
拉考、莫圖埃卡、里瓦卡、納爾遜·索文(Subzero Hop Kief)。給人的第一印象是桃紅色的味道,但是酒體呈淡黃色。
黏合 軻斯拉 雙倍帝國IPA(易拉罐)
CLAG Khazilla Double Imperial IPA (Can)
我們渴望以啤酒的形式表現(xiàn)出濃郁且多汁的水果特性。對于每日系列,我們大量添加不同的水果,口感十分豐富,這也是我們迄今為止最具表現(xiàn)力的啤酒。初夏,我們的每日系列以新鮮采摘的漿果為特色!1號添加了草莓和藍(lán)莓釀造。酒體呈現(xiàn)出迷人的深紅色,香氣中彌漫著果醬般的芬芳。藍(lán)莓蜜餞和草莓檸檬水的味道令人愉悅。酒體適中,口感柔軟,略帶甜味。
延齡草 每日服務(wù) 柏林酸小麥啤酒 - 草莓與藍(lán)莓 (易拉罐)
Trillium Daily Serving Berliner Weisse - Strawberry & Blueberry (Can)
這款啤酒的靈感來源于Cannabis,在釀造過程中使用了Citra酒花,并且添加了一個(gè)精致的萜烯,以進(jìn)一步增強(qiáng)啤酒花的味道和香味。
伯靈頓 超級檸檬 雙倍渾濁IPA(易拉罐)
Burlington Super Lemon Haze Double IPA (Can)
嘎嘎地道,清澈看得見,酒體呈淡黃色。
雪花 沈陽啤酒
Snow Shenyang Beer
Trappist標(biāo)志是受到法律保護(hù)的,只有僧侶親手在特拉普修道院內(nèi)釀造的啤酒才能夠攜帶象征Trappist的六角標(biāo),全世界僅有11家認(rèn)證修道院啤酒。 這款羅斯福10號是具有代表性的比利時(shí)四料,初始麥汁度24.5P,深棕色酒體,酒精度達(dá)到11.3%。所以飲用這杯可愛的啤酒要適量,它經(jīng)常被稱為“不可思議的啤酒”。
羅斯福 10號 修道院四料
Rochefort Trappistes 10 Abbey Quadrupel
精釀啤酒革命的發(fā)起者!這是他們席卷啤酒界的旗艦IPA,是精釀啤酒向工業(yè)啤酒宣戰(zhàn)的代表。朋克IPA向工業(yè)啤酒的陣地瘋狂沖擊,火力全開,油門踩到底! 這款啤酒采用了多種新世界的酒花,爆炸出飽滿的熱帶水果香氣,并掃射出西柚、菠蘿、荔枝等美妙風(fēng)味,回味具有堅(jiān)挺的清苦。 這是一款跨大西洋的融合IPA,踐踏著沒落工業(yè)啤酒帝國的圍墻,并獨(dú)一無二地存在著。
釀酒狗 朋克 IPA
BrewDog Punk IPA
令人無法抗拒的花生醬牛奶世濤,好像睿滋巧克力融在杯中,熏烤燕麥和乳糖添入啤酒的奶油酒體,每一口都能感受到花生巧克力的誘人香氣,挖一勺香草冰淇淋放在杯中,那種享受真是無與倫比。 獲獎: 銀獎?wù)拢菏澜缙【棋\標(biāo)賽2014 銅牌:世界啤酒錦標(biāo)賽2015
打嗝海貍 花生醬牛奶世濤
Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout
當(dāng)年的修道士從陽光明媚的庫拉索島引進(jìn)的香料,使這款啤酒融合了陳皮、芫荽和香草的芳香,歷經(jīng)500年的辛勞造就。這款酒色澤猶如淺黃色陽光灑入,自然明朗,淺色泡沫渾然天成。口感柔和,清淡略甜伴著柑橘的酸味。讀這些介紹不如親自品嘗一下。
福佳 白 比利時(shí)小麥啤酒
Hoegaarden Witbier
這是啤酒歷史上出現(xiàn)的第一款帝國IPA,《紳士雜志》甚至把這款酒評為 “可能是美國最好的IPA”。 90分鐘 IPA 特別值得你用白蘭地杯細(xì)細(xì)品鑒,因?yàn)樗哂泻駥?shí)的麥芽酒體,同時(shí)展現(xiàn)出90分鐘內(nèi)不停投放啤酒花而產(chǎn)生的飽滿風(fēng)味。 建議與以下食物搭配,會讓你有意想不到的驚艷:豬排、牛肉、烤魚、豌豆醬湯、斯蒂爾頓芝士和焗蝸牛。
角鯊頭 90分鐘 IPA
Dogfish Head 90 minute IPA
“勃艮第女公爵”是一款用烘烤麥芽和陳年啤酒花經(jīng)過頂部發(fā)酵與自主發(fā)酵的混釀橡木桶啤酒。“她”清新甜美而富有紅葡萄酒風(fēng)味。在首次發(fā)酵完成后,“女公爵”的源酒會在來自波爾多右岸圣埃美隆與左岸圣朱利安產(chǎn)區(qū)的列級莊葡萄酒桶中熟成數(shù)個(gè)8至18個(gè)月。最后,由釀酒師皮特.福禾親自混釀數(shù)個(gè)酒桶中的基酒,以取得平衡而極富層次感的“女公爵”。列級莊葡萄酒桶的運(yùn)用賦予“女公爵”紅寶石般的色澤,豐富的果香和野菌風(fēng)味以及“吝嗇”的泡沫。好馬配好鞍,“女公爵”配勃艮第杯。最后,記得在8°C欣賞“她”的美好。
福禾 勃艮第女公爵
Verhaeghe Duchesse De Bourgogne