澀品?SE-P作為酒類新物種品牌,希望通過一系列「黃酒解凍計劃」創(chuàng)造大眾重新認(rèn)知黃酒的契機,推動具嶄新的中式酒生活方式,在酒體傳承與變革、精神與情緒、藝術(shù)與觀念的共同碰撞中,將黃酒的雋永文化重新帶回當(dāng)代人的飲酒場景中。
讓酒花君真正感到些許躁動的,是那份按耐不住的期待
近日,2017國際啤酒杯(IBC2017)在日本圓滿結(jié)束
在七年前剛到北京時,798是我接待外地朋友的必去之地,而近幾年因各種原因根本不愿去,一直到發(fā)現(xiàn)了公羊精釀。
2014年的一天,劉震宇因為高大師的一本書《喝自己釀的啤酒》,與精釀啤酒有了第一次親密接觸。這是一本國內(nèi)家釀愛好者的啟蒙讀物,書看到一半,他不由感嘆:天吶!真是太好玩兒了!
始覺,本名吳啟,與很多釀友不同的是,他是在一口精釀都沒喝過的情況下,就行動起來開始家釀了。
耿哥是筆者認(rèn)為在河北協(xié)會里最認(rèn)真專注的一位,他不僅寫字非常棒,之前還研究寶劍(不是大寶劍),他釀的酒我都喝過,酒如其人,穩(wěn)重,靠譜!
2015年上海大賽他又拿到了小麥組和IPA組的冠軍,釀造水平日漸高漲,聽其他釀友說他釀造的葡萄酒和水果酒水平也很高,但未曾一試,遺憾之至,改日定到汕頭吃著牛肉火鍋喝他釀的酒。
盡管白天的貿(mào)易公司工作十分忙碌,巴拉拉仍會在下班后去店里招呼客人,在還未成熟的臺灣市場推廣精釀啤酒。當(dāng)然,開店最大的福利就是能在打烊后,帶著幾瓶自己喜愛的啤酒回家好好地品味一番。
顏大成,70后沈陽人。美院畢業(yè)后一直在平面媒體從事攝影、設(shè)計工作。喜歡美食美景,興趣涉獵廣泛,熱衷手工皮具制作,烘焙,咖啡。