綠色閃電撤出 33 州供貨并裁員
美國精釀行業欣欣向榮的景象之下,也有許多歷史悠久的老牌酒廠面臨著難以想象的危機,成立于 2002 年的圣地亞哥酒廠綠色閃電(Green Flash)由于其在美國精釀領域中競爭力的下降,酒廠將不得不改變其長久以來的策略,撤出其在全美 33 個州的銷售渠道,僅保留 17 個核心州,并大范圍裁員 15%。
綠色閃電的創始人 Mike Hinkley 表示:“我們在美國精釀市場上依然占有一席之地(根據 BA 的 2016 年數據顯示,綠色閃電排名美國第 37 大啤酒廠),但是在許多領域中我們正逐步下滑,因此我們決定把注意力放在更核心的區域。”
據估計,這一政策將會為綠色閃電和旗下的阿爾卑斯啤酒公司(Alpine Beer Company)帶來約 18% 的批發業務縮減,除此之外,綠色閃電的 SKU 數量也將大幅削減至“可控的范圍”,今年不再銷售 22 盎司的大瓶裝。
角鯊頭 Bitches Brew 回歸
除了新年多款新包裝的暢銷酒款的正式上市之外,角鯊頭還為粉絲們帶來了一些新的驚喜 —— 2010 年為了紀念爵士樂巨匠 Miles Davis 的名作《Bitches Brew》問世四十周年而特別釀造的帝國世濤將在今年迎來回歸。
2018 年新版的 Bitches Brew 有著大膽的創新,使用老橡木桶和秘魯圣木桶進行陳釀,展現出香草、巧克力和甘草的風味,為致敬 Miles Davis,Bitches Brew 混合了三種過桶帝國世濤和 Tej —— 一種非洲本地蜂蜜啤酒。這款 Bitches Brew 目前已經正式發售。
大湖發布 7 桶系列限量款
大湖在今年酒廠成立 30 周年之際公布了其特殊的限量版酒款 —— 7 桶系列(7 Barrel Series),顧名思義,這款酒使用了獨特的 7 桶微型釀造系統來制作,更小的釀造系統和更精確的系統也意味著更為出色的酒款,當然,這一限量酒款也注定一瓶難求。