酒精和人類(lèi)之間的事，早在文明誕生之前，就結(jié)下了梁子。或許你不知道，其實(shí)啤酒是人類(lèi)文明發(fā)展的過(guò)程中，一個(gè)奇葩的存在。

往下看，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，喝啤酒這件事情，還真是太有趣了！

1，

人類(lèi)歷史上的第一批釀酒師，其實(shí)是女性。而在當(dāng)時(shí)，啤酒的角色，是作為一種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的方式而已。

2，

如果你覺(jué)得你是一個(gè)無(wú)可救藥的酒鬼，也不用感到慚愧，因?yàn)樗荒鼙砻鳎阒徊贿^(guò)隔了N代繼承了人類(lèi)老祖輩們的一些酒鬼基因而已。

巴比倫是最早釀造啤酒的地區(qū)之一，而巴比倫人盛行和啤酒，而且對(duì)喝酒這件事格外的認(rèn)真和嚴(yán)肅，以至寫(xiě)進(jìn)了法律：在啤酒交易過(guò)程中，如果你的啤酒被視為不合適或劣等，那么，你將被判處溺刑，用的就是你釀造的酒。

3，

古埃及其實(shí)也有飲用啤酒的文化，不過(guò)他們的目的更加讓人覺(jué)得有點(diǎn)匪夷所思，因?yàn)閾?jù)古埃及的文獻(xiàn)記載，啤酒的藥用方式竟然有100多種。

4，

或許就是這個(gè)原因，所以在古埃及吉薩的工人們，每天拿到的工資是3份啤酒。

細(xì)細(xì)那么一思：是不是啤酒給金字塔帶來(lái)了可能性？

5，

當(dāng)然，愛(ài)酒的不僅只是古埃及人和古巴比倫人，維京人對(duì)于啤酒的眷戀也不可小覷。

維京人認(rèn)為，當(dāng)他們死亡后，會(huì)有一只巨大的山羊等著他們。而這只山羊的乳房有無(wú)窮無(wú)盡的啤酒供應(yīng)。

所以維京人打仗這么厲害是因?yàn)橛袀€(gè)無(wú)限奶媽嗎？

6，

隨著時(shí)間的推移，啤酒的功用性被發(fā)掘得更具體了。

到了中世紀(jì)的歐洲，平均每人每年會(huì)喝掉220-250升的啤酒，原因和那幫去印度的英國(guó)人一樣：嫌水不干凈，啤酒才健康。

大概和那幫英國(guó)人不同的是，他們只有格魯特，沒(méi)有啤酒花

7，

中世紀(jì)的小孩，無(wú)疑不像現(xiàn)在的小孩喝牛奶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，鼓勵(lì)他們多喝的，竟然是啤酒，補(bǔ)水又健康。

當(dāng)然，現(xiàn)在并不鼓勵(lì)！

8，

啤酒在中世紀(jì)征服了小孩，到了17世紀(jì)，影響力都擴(kuò)大到孕婦圈了。

當(dāng)時(shí)，接生婆會(huì)釀造烈性啤酒，以便減輕母親們生產(chǎn)的痛苦。

如果你不是來(lái)自戰(zhàn)斗民族，分娩請(qǐng)別喝酒！

10，

1814年，倫敦降臨了一場(chǎng)災(zāi)難，而災(zāi)難的源頭卻是啤酒。一個(gè)相當(dāng)于3500桶啤酒容量的巨大啤酒桶破裂，一股1.4米的啤酒浪潮淹沒(méi)了倫敦。

11，

隨著1850年Louis Pasteur發(fā)現(xiàn)了巴氏殺菌法(pasteurization)，啤酒越來(lái)越往現(xiàn)代靠近。不過(guò)，他的這個(gè)發(fā)明，是因?yàn)樗芯科【频臅r(shí)候，發(fā)現(xiàn)啤酒仍然具有“活性”，激起了他強(qiáng)烈的好奇心。

12，

到了現(xiàn)在，我們也常常能找到一些和“歷史啤酒”的一些聯(lián)系。

例如，2010年，在波羅的海的一艘沉船里發(fā)現(xiàn)了2個(gè)多世紀(jì)前的啤酒，并且被認(rèn)為是世界上歷史最久但仍然可以飲用的啤酒。

別問(wèn)敢不敢喝，就是你敢喝，磚家們也不會(huì)讓你開(kāi)

縱觀一下歷史，啤酒從最開(kāi)始補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，到藥用，到各種功用，它始終隨著人類(lèi)文明的發(fā)展而發(fā)展。如今，啤酒，尤其是精釀，已經(jīng)演變成一種生活的方式，一種態(tài)度的表達(dá)。

調(diào)侃也好，自嘲也罷，這個(gè)世界上，值得你信任的，其實(shí)只有你自己，還有你手里的啤酒！

13，

現(xiàn)代我們?cè)絹?lái)越關(guān)注啤酒本身，以及啤酒和我們生活的關(guān)系。

你知道嗎，啤酒其實(shí)對(duì)你的骨骼有好處。啤酒中含較高的硅元素，能讓骨骼更強(qiáng)健。

骷髏聽(tīng)了，開(kāi)心到飛起來(lái)

14，

此外，啤酒花也益處多多，可以幫助治療關(guān)節(jié)炎癥，失眠，呼吸痙攣和消化不良。 所以為健康喝酒不是白來(lái)的！

15，

但是啤酒花對(duì)寵物就沒(méi)那么友善了，其實(shí)對(duì)它們而言，啤酒花有一定的毒性。

所以你市面上見(jiàn)到的一些寵物啤酒，其實(shí)跟我們喝的啤酒差別很大。

16，

而啤酒花中，有一種α酸，叫做異葎草酮(Isohumulones)，能幫助啤酒持泡時(shí)間更長(zhǎng)。

17，

好了，看到這里你的酒杯應(yīng)該也空了，如果你對(duì)空酒杯感到一些焦慮，那么你應(yīng)該是患上了空杯恐懼癥(Cenosillicaphobia)。

如果你身邊有這樣的酒鬼患上了這種病癥，請(qǐng)理解他們，畢竟他們也從來(lái)沒(méi)有鄙視過(guò)你的選擇恐懼癥、臉盲癥、經(jīng)濟(jì)不景氣癥候群癥等等。

相反，他們是特別可愛(ài)的一群人。想愛(ài)護(hù)他們，往他/她家冰箱里多放些酒就可以了。

最后，你發(fā)現(xiàn)了嗎，這篇文章的數(shù)字列里，只有8和10，沒(méi)有9。這是酒渣小編在提醒你，是不是沒(méi)酒了？

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