很多問題，其實你都可以在酵母中找到答案。
上一期，我們的故事從三十年前，加里·菲什(Gary Fish)為了夢想走進了一家銀行開始，一路看著1998級精釀啤酒廠在貧瘠的文化土壤中綻放出獨一無二的耀眼光彩；在今天，酒花兒將為大家帶來星火燎原之后，精釀啤酒面對的曾經、現在和將來。
調頻FM 255.18，歡迎來到酒渣瞎嗶嗶頻道！
野生酒花、實驗酒花、大麻、渾濁，奶昔、布雷特IPA...這一切眼花繚亂的背后都是精釀啤酒的釀酒師們對新風格的不斷試探。
格林堡的“白鳳凰”與杭州的西湖醋魚、蝦爆鱔面會碰撞出怎樣的火花？
如何在家打出一杯優美的氮氣啤酒？
“我要美酒加咖啡，一杯再一杯”。
如何用感官品評啤酒
味覺不僅是給我們提供了美味享受，同時也提供了第一道安全防線。
人們對于啤酒風味和口感的喜好變更，從一種叫做古斯（Gose）的啤酒風格近年來的興起就可以看出來
