犀 牛 故 事
靈 魂 醉 而 不 倒
酒如其人,喝到一杯對味的啤酒就像結識一位對脾氣的朋友,品牌和釀酒師的性格都在這濃淡之中。
犀牛是一種很有力量性格卻很溫和的野生動物,“蒸汽犀?!边@個名字源自于英國維多利亞時期的一種藝術風格“蒸汽朋克”,于是這種在水泥森林中的工業風糅合著大自然的味道,狂野不羈,溫柔有力,不斷突破邊界,追求極至的精釀啤酒體驗,成為蒸汽犀牛給人的直觀感受。
每一款精釀啤酒都有一個獨到而個性的名字,對應它的制作原料和特性??腿藖淼臅r候,會帶著他一天的心情,當他在酒單上找到自己喜愛的口感,聞著精釀的香氣,在細品和回味當中消磨一段美好的時光。
佐以炸雞薯條、沙拉熱狗這些餐前小食開胃之后,外焦里嫩的低溫烤羊腿大拼、肉汁飽滿的安格斯肉眼牛排、肉厚醬足的川香豬肋排,胃口一旦打開,就好比是奔跑的犀牛般,在酒肉間橫沖直撞,體會酣暢淋漓的肆意灑脫。
蒸汽犀牛創立以來,立足品牌打造生活方式,在音樂、體育、公益等跨界領域進行了諸多的合作與創新:贊助蘇州太湖迷笛音樂節、助力“與牠同行”公益演唱會;助力UFC格斗之夜、環法挑戰賽;參與公益組織“GoalBlue為藍”倡議的全面“拒塑”行動、加入iCare公益倡議……未來,蒸汽犀牛將以更開放的姿態和思路,嘗試更多的品牌跨界合作。
我有酒,你有故事嗎?
蒸汽犀牛的第一家店,位于朝陽區新東路1號的三里屯店,是產品風格化的誕生地。這里有大大的落地窗,享受著冬日的暖陽,店里播放著粉絲們發來的微醺歌單,和我們在共同喜歡的音樂節上再次相遇。每個來這里的朋友變成了一個啤酒作者,品完“料事如神”,再來杯“少年心氣”,繼續暢飲“無問西東”,續寫新的斷片故事。
蒸汽犀牛上地店位于農大南路海闊信商業廣場7-3,有最多容納32人的2個豪華大包間和大卡座,二樓大廳可容納最多120人,是聚餐聚會和團建的最佳場所。這次,我們做了一家給“品酒人”的店,12米超長吧臺里除了犀牛自己二年多來做的19款啤酒,還有來自國內同行的友啤和來自全世界最好的尖兒貨,一共49種精釀生啤任君選擇。喝嗨了當然要唱兩首,中央舞臺有專業的燈光音響和KTV設備,隨時滿足麥霸的心。
蒸汽犀牛精釀的第三家店—前門北京坊店,位于前門廊坊頭條21號院北京坊5號樓3層01A。前門大街位于京城的中軸線,北京坊更是北京的城市封面。在這里,傳統與時尚交匯融合的渾然天成,既古老又現代,充滿著獨特魅力,令人著迷。而蒸汽犀牛以精釀為特色的精致餐飲與之混搭,又融合得渾然天成。在這里聽著相聲,喝著精釀,別有一番滋味。
蒸汽犀牛精釀第四家五棵松店,位于復興路69號華熙live hi-up西區125室,我們想嘗試些不一樣的美食精釀體驗,“擼串不喝酒,人生路白走”,走起!
尋找表達方式,這款啤酒很朋克
今天我們帶來三款今年上市的瓶裝啤酒,鼓樓先生,凌晨四點,天使與魔鬼。在入口的一瞬間,口感因人而異,當下立判。
01 鼓樓先生
煙熏波特 ,創意來自太和音樂人王梵瑞的鼓樓先生和他的團隊。鼓樓先生榮獲CCBA中國精釀啤酒大賽波特金獎。
風格:煙熏波特
酒精度:4.8%
苦度:23
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02 凌晨四點
你是否看過北京凌晨四點的樣子?這是個奇妙的時刻,多數人處在睡眠狀態的時間里,又有多少不為人知的故事,在你我的身邊悄悄上演呢?因此,蒸汽犀牛推出“凌晨四點”系列新酒,和大家共同領略凌晨四點的美妙時刻。
風格:比利時小麥
酒精度:5%
苦度:13
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03 天使與魔鬼
制作單一酒花IPA讓我們更認真的去探尋酒花本質的風采,不要小看單一品種,一款單一酒花的IPA,看似單調,但是7%的酒精度和苦度IBU 50的口感,是天使還是魔鬼?
風格:IPA
酒精度:7%
苦度:50
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報名方式
1.通過二維碼鏈接,填寫報名表(記得三款都要報哦)。
2.我們的后臺將收到你的報名信息,本期測評酒每人三款各一瓶,將選出 20 名報名參與者,把酒包郵快遞到你手里。入選者將收到短信通知,請確保手機號碼填寫正確!
3.打開快遞包裹,你將收到本期點評酒款,以及帶有二維碼的說明書各一張。
4.用微信掃描卡片上的二維碼,系統將自動識別你的報名 ID,并導向問卷填寫頁面。
5.把酒冰鎮至適飲溫度,倒入干凈的玻璃杯,對照問卷的頁面,認真品飲并填寫反饋。
6.報名截止日期:12 月 13 日 23:55
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一次都還沒抽中過