每年六月是適合去看新疆伊犁薰衣草的日子。薰衣草的花語是等待愛情，同時也象征著純潔、清凈、保護、感恩與和平。連片的紫色海洋透露出對愛情的向往。這樣浪漫的愛情花不僅深受年輕人的喜愛，更是吸引著向往愛情的人們前來觀望。生命中總會有遇到一些不期而遇的溫暖，讓我們不管遭遇了怎樣的挫折，都能相信我們的人生，有著生生不息的希望。

在研發階段，其實對于薰衣草的使用一直猶豫不決，因為沒有將薰衣草干花做為食品配料的先列，最終還是選擇使用多種鮮水果搭配西打基酒參與發酵的方式模仿出薰衣草的香氣，而顏色則使用新疆的黑枸杞以及黑葡萄干相結合的方式調配出來的，所以在品嘗過程中能夠感受到多種水果香氣以及舒緩的薰衣草香味。

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每座城市都有別稱，作為把根扎在瓜果之鄉的廠牌，這次把出生在新疆皮山縣的皮亞曼石榴丟進了柏林酸小麥的發酵罐里，讓它與基酒充分發酵融合，橙紅色的酒體，石榴自帶的酸感完美地與柏林酸小麥相融合，讓酒體的層次感更加鮮明飽滿。這款酒搭配炸物還會帶來不一樣的味蕾享受。

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新疆是我國杏樹栽培面積最大的省區，每年的初春，新疆被由南向北次第開放，每年此時便是杏花盛開之際，漫山遍野的粉紅杏花開遍了整座山野，郁郁蔥蔥的山體更像是綠葉，將杏花襯托得更加爛漫多彩。杏花與啤酒的碰撞，讓你體驗不一樣的感覺。

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這是酒廠將新疆元素融入釀造的一個開始，選用生長在海拔2600-3000米雪線附近品質最好的菊花，還加入了和田棗，柔和的香氣和純凈的外觀，是一款口味獨特的拉格啤酒。

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酒精天賦，源自主理人年輕時在西伯利亞生活過的一段經歷，高酒精度搭配柑橘香，松樹松脂香，葡萄柚的香氣，喝下一杯足以讓你有一種與熊戰斗的勇氣

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由于加入了成批的巴布亞新幾內亞深烘焙咖啡豆和烘烤麥芽支配著風味，提供了深色水果、太妃糖和焦糖的香氣，并有黑巧克力的顏色和風味，盡管它的酒精度很高，但它的碳酸感和奶油般的口感令它十分絲滑，并且出乎意料的易飲。

P.S.這款酒會在天山路上氮氣頭。

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