來自香格里拉的芳香,在鵝島上空蔓延!
鵝島啤酒精釀酒吧總釀酒師 Fraser Kennedy 親自帶領(lǐng)團隊前往最接近天堂的圣地-香格里拉,探索當?shù)靥厣懔稀⑺右赃^桶陳釀的元素,聯(lián)合香格里拉精釀,釀造出“消失的地平線”。
鵝島釀酒師Fraser
香格里拉啤酒創(chuàng)始人Sonny
消失的地平線(Lost Horizon)
這款充滿當?shù)匚幕厣暮厢勛髌?/p>
使用了青稞和新鮮松露為原料
每一口都充滿麥芽的甜味和松露的芳香
口味平衡而柔暖
周四晚,“消失的地平線”在鵝島精釀啤酒餐廳舉辦的晚宴上正式亮相。
晚宴的主角 - 消失的地平線
香格里拉,藏語里的心中日月,是一處世外桃源般的秘境。在英國著名作家詹姆斯希爾頓的《消失的地平線》里,香格里拉建在天上的神奇國度里。
晚宴現(xiàn)場 美酒 x 美食
周四晚宴不僅帶來了新釀美酒“消失的地平線”,還有來自西藏的美食配以飲酒。
鵝島精釀啤酒餐廳主廚Luis和Tibetan餐廳主廚聯(lián)袂帶來了這次晚宴的菜單,各式小食齊聚一堂:牦牛肉、烤羊、黃油、糌粑...給到場所有來賓帶來了一次舌尖盛宴!
精心設(shè)計的美食與啤酒搭配
鵝島主廚Luiz介紹晚宴菜單
啤酒品鑒 & 啤酒美食搭配體驗
晚宴現(xiàn)場裝飾以藏系羊毛為主,似乎空氣中都氤氳著來自西藏圣地的氣息。
精心布置的晚宴現(xiàn)場環(huán)境
此外,晚宴還供應另外三款香格里拉精釀啤酒-佛手啤酒、超新星增味啤酒、金童啤酒以及三款鵝島精釀啤酒-甜蜜誘惑、馬蒂塔、醺然艾爾。
在啤酒與美食的推動下,來賓們自由隨心地暢談精釀文化,將這場精心準備的晚宴氣氛推向一個新的高度!
“消失的地平線”的發(fā)布,是鵝島與本地特色精釀的初次嘗試,以合作推動精釀文化,相信在不久的將來,肯定還會出現(xiàn)更多創(chuàng)新而高品質(zhì)的精釀啤酒!
關(guān)于鵝島精釀啤酒
鵝島精釀啤酒誕生于1988年,John Hall 在芝加哥建立的第一家精釀酒吧,它的誕生是美國精釀啤酒具有先鋒意義的一步。鵝島精釀啤酒于2016年進入中國,如今是中國傳播較廣的精釀啤酒之一。
鵝島釀造過幾百種你也許從未曾嘗試過的啤酒,也是第一個使用波旁橡木桶發(fā)酵啤酒的品牌,創(chuàng)造獨特風格,成就極致典范。每一次釀造,都期待下一次嘗試,不求唯一,只為第一。
關(guān)于香格里拉精釀啤酒
由瑞士和德國的釀酒專家釀造,瑞士歸國藏族華僑管理,坐擁海拔3300米藏區(qū)綠色釀造環(huán)境。以青稞為原料,配以礦物質(zhì)含量豐富的香格里拉雪山融水,使得這款啤酒在所有啤酒品牌里獨樹一幟,并且一直將釀造最好質(zhì)量的啤酒放在第一位。
香格里拉精釀的理念,不止于釀造好酒。他們更關(guān)注回饋自然和社會。以啤酒事業(yè)支持當?shù)乇S旱陌l(fā)展,同時也為當?shù)剞r(nóng)業(yè)貢獻力量。杰素松贊在創(chuàng)辦這個品牌之時,就為企業(yè)制定以上小目標。每一瓶取之于香格里拉的酒都能為當?shù)刂\福利。每個品嘗它的人,都能感受到香格里拉精釀啤酒的獨特之處。
用戶點評 共 1 條評論
榮幸地把背影留給了我哈哈