2016上海國際精釀啤酒大賽完美謝幕,以下為本次大賽的獲獎名單,恭喜各位參賽者。
說好的35米扎啤墻,說好的暢飲60個扎啤頭,說好的2016上海國際精釀啤酒大賽,都在上海錦江樂園如期順利舉行。啤酒節上人頭攢動,熱鬧非凡。持續三天的大賽現場緊鑼密鼓,井然有序,收到全國各地參賽作品近600款,分14個組別。同時國內外知名精釀、家釀協會大咖,亞洲各地BJCP認證裁判裁判,行業內知名廠商、贊助商近千人,悉數到場。
酒花兒限量評測第三期的評測酒是來自國內知名酒廠重慶沃豐酒廠的豐舵淡色艾爾。酒廠續寫5升裝的傳奇,推出了330毫升豐舵易拉罐裝,本期我們免費邀請100位用戶來參與評測該酒。
為期三天的YES BREW上海精釀啤酒節在上海錦江樂園舉辦,6大亮點引爆魔都:35米精釀啤酒墻、正宗臺灣士林美食、啤酒熒光跑,費拉明戈 塞爾維亞舞蹈,中超球賽轉播、無限暢飲!
(2016費城)啤酒世界杯不僅在業內極具影響力,在消費者群體中也越來越受到關注。此類啤酒大賽,對消費者最大的意義,就是認識到啤酒風格的多樣性,以及各類啤酒風味的多元化,同時也為一些品牌知名度非常有限的小廠,提供了一個逆襲跨國酒廠巨頭的舞臺。
來自沈陽的家釀達人老饕巍哥,不僅常常獲獎,同時一直鉆研各種新配方,釀出適合國人喝的酒,今天的評測酒便是來自老饕巍哥的青蔥50瓶,回憶青蔥歲月。
酒花兒公社在 Foam Heaven 組織了第一期精釀啤酒裁判培訓班。此次課程的主講老師由上海大賽主裁、BJCP認證評審賴奕杰擔任,旨在發展一批能夠服務于本地賽事的專業啤酒評審,上海精釀啤酒大賽提供優秀的裁判資源。
為提升本次大賽水平、保證比賽公平及維護參賽者權利。參賽作品將分成14個組別,每個類型不同的作品都可以在最合適的組別里比較。而評委必須使用AHA/BJCP的標準評分勾選單,把每個作品最完整的面貌記錄起來,大會賽后更會將評委填寫的回饋交給各位參賽者,使每位參賽者都能在這次比賽過程中有所收獲和成長。
酒花兒首期免費評測活動,點評的是一款酒精度偏高的美式世濤American Stout,適飲溫度為10°C - 13°C。評測要求是對你自己的感官味覺以及感受負責,客觀、真實地根據問卷記下你的感受即可!我們希望彼此以誠相待,遵守契約精神,凡參與報名并收到酒后,務必認真、及時完成這次測評。