9月18日,中國民航局透露,按照10月起施行的新規(guī),將允許航空公司為主體對便攜式電子設(shè)備的影響進(jìn)行評估,并制定相應(yīng)的管理和使用政策。這意味著,旅客將有望在乘機(jī)過程中使用手機(jī)。
消息引發(fā)社會(huì)強(qiáng)烈關(guān)注,業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,雖然空中使用手機(jī)是大勢所趨,不過進(jìn)程或許沒有想象中迅速,而在飛機(jī)上品嘗專門為高空釀造的啤酒卻已早早實(shí)現(xiàn)了。
2010年,漢莎航空曾委托德國某研究所進(jìn)行的一項(xiàng)研究表明,噪音、低氣壓、干燥的空氣、塑料餐具和杯子都是飯菜味道不好的主要原因,這些因素可以改變我們在高海拔條件下感知味道的方式,味覺會(huì)跟在地面上的不一樣。
國泰航空Betsy啤酒
航空公司在開發(fā)食品菜單時(shí)顯然考慮到這一點(diǎn),今年上半年,香港國泰航空公司在部分航班上就推出了一款為了高空飛行時(shí)味道更好而專門釀造的啤酒,里面含有蜂蜜和龍眼——一種味道跟荔枝類似的水果。
而Mikkel Borg Bjergso卻是第一個(gè)專為航空公司釀造啤酒的人。自2014 年以來,他位于哥本哈根的美奇樂(Mikkeller)啤酒公司已經(jīng)為北歐航空(SAS)精心釀造了十種啤酒。今年,從他位于比利時(shí)根特郊外的啤酒廠預(yù)計(jì)還將會(huì)推出六種新啤酒。據(jù)悉,航空公司已經(jīng)消耗了由他生產(chǎn)的大約兩百萬瓶裝和罐裝啤酒。
為SAS定制的啤酒
“我們的啤酒之所以越來越受歡迎,正是因?yàn)樵诳蛻趔w驗(yàn)方面有著巨大的競爭力,”Bjergso表示,他還說已經(jīng)與另一家航空公司接觸過了,“北歐航空公司在食物和飲品方面投入了很多精力”,甚至包括采用挪威一家小農(nóng)場生產(chǎn)的特制蘋果汁。