還在為什么是精釀啤酒打嘴炮？不如卷起袖子自己釀造一款。八成美國專業釀酒師由家釀起步，從廚房到釀酒廠，這條路也許并沒有你想象的遙遠。

新年伊始，鵝島坐落于上海靜安的釀造吧首次為公眾敞開大門，他們請來的首批客人之一，便是活躍于精釀圈的家釀愛好者們。從來訪客人的口中，鵝島似乎找到了一些精釀啤酒的真諦-- 這是一種打開他們味蕾和視野的飲品，激發了對一種酒精飲料的好奇心；每次喝精釀都是一次分享與學習的過程，而釀造的配方更是可以大開腦洞；精釀并不曲高和寡，你可能變成酒癡，也可以做個過客，但更多人選擇成為一名啤酒大使，將這個愛好散播給身邊人。

無論如何，這些家釀者的熱情感染了鵝島，因而他們決定為這些家釀者辦一場特別的比賽，尋找那位有能力將熱情化身成一杯激動人心的啤酒的選手。只要你用心創作，就有機會在鵝島酒吧釀造你引以為傲的家釀配方，并作為酒吧的限定啤酒，展示給所有顧客。這在中國是第一次，也是鵝島建廠以來從未嘗試過的。

參賽方法：

1.    掃描海報中的二維碼，根據指引注冊報名。每位參賽者需在2017年3月2日前遞交兩瓶參賽作品（330ml每瓶）。

2.    作品中必須使用至少一款來自于參賽者家鄉的原料釀造。記得將你的靈感告訴我們，也許會為你贏得一些分數哦。

3.    作品收集截止后，來自鵝島與imbeer組成的評審團將共同品嘗所有作品，并匿名評出三位決賽選手（于3月16日公布）。

4.    三位選手將會被邀請至鵝島釀造吧，使用50L設備釀造各自的配方

5.   4月17日至26日，三款啤酒將會在鵝島釀造吧酒頭上供應給消費者，由大眾評出他們的最愛

6.   4月27日我們將在釀造吧公布決選獲獎者-- 她/他的配方不僅能獲得鵝島5千升設備的專業釀造，甚至有機會前往芝加哥，體驗為期一周的鵝島大學。

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