Trappist標志是受到法律保護的，只有僧侶親手在特拉普修道院內釀造的啤酒才能夠攜帶象征Trappist的六角標，全世界僅有11家認證修道院啤酒。 這款羅斯福10號是具有代表性的比利時四料，初始麥汁度24.5P，深棕色酒體，酒精度達到11.3%。所以飲用這杯可愛的啤酒要適量，它經常被稱為“不可思議的啤酒”。
出廠日期：2023.8.8 品嘗日期：2024.1.14 顏色呈深棕色，泡沫細膩綿密，消散得慢。聞香上有深色果脯、堅果、烘烤麥芽、焦糖的香味，入口沙口感適中，前段先是烤麥芽的香氣，隨后酒精感轟然涌上，沖的有些讓人不適，但緊接著中段的時候酒花的苦味稍稍展開，巧克力、咖啡焦香接續而上，過渡到后段，深色果脯的香氣占主導地位，尾韻還有一些焦糖、堅果的味道，在回味上，咖啡、巧克力、烘烤麥芽、果脯酸甜、堅果香氣層層疊疊，余韻悠長。 這瓶酒的優點和缺點都很明顯，層次豐富、香氣濃郁，但酒精味又十分突出。綜合其售價，是一瓶值得推薦的性價比殺戮機器。 再補充一點，喝過一次瓶陳三年的羅10，瓶底積了沉淀厚厚的一層，喝起來后段和尾韻上多了一些香料味道和酵母自溶的咸鮮感，風味上更加嚴肅，也更有“比利時味”，有興趣的朋友可以拿不同日期的羅斯福對比品嘗。
昨晚一個人跨年喝一杯，放了一年多快兩年了，口感更好了。
香氣首先是帶有濃郁發酵酒精感的太妃糖與蜂蜜，很快杏干兒、桃干兒、成熟桑葚和李子等水果氣息融入，有淺有深，極富層次。此后一縷牛奶巧克力和夏威夷果淡入，生面團般酵母與麥香回敘鋪底，承托以上各種香氣，交融和諧，相擁一體。 入口口感綿密厚重。牛奶巧克力負責鋪底，成熟與餞制水果的特有酸甜較先擴散，在大量打包起來的混合果脯之外，能捕捉到些獨特的菠蘿蜜干兒、芒果干兒和新鮮熟蘋果。其中的幾片兒青蘋果皮持續至尾，負責后期主要的酸味。香蕉味若隱若現但足夠具體，甚至香蕉皮與絡均有表達。后段由牛奶巧克力構筑酒體，前文中所有風味留存的酸甜至此共舞，幾塊兒奶油奶酪甜點落下，一撇焦糖與烘烤麥香靈巧收尾，余下香甜厚重的奶酪和水果余韻，仿佛再有一杯紅酒便足以開動下午茶。酒精感隱藏得很出色。 各方面都相當穩健的六邊形四料，確是標桿。
嚯！入口就是濃濃的酒精味兒，確定不是直接酒精瓶干進去嘛，哈哈哈，太刺激啦！！！ . 【羅斯福 10號 修道院四料】 ABV：11.4％ 嘗過了6號掠過8號迫不及待的嘗10號！ 酒色深褐色，泡沫沒有6號濃厚，酵母沉淀明顯！ 入口的苦已經不明顯了，殺口感不強，但酒精感太烈了！ 喝起來溫溫熱熱，伴著麥香、焦香、酒精味兒全身都暖和起來！ 入門精釀必嘗的一款！
其實是有小瞧啤酒的 但是昨晚2瓶羅10 2瓶粉象 竟然把我喝暈了 給勁 味道也不錯
在我喝得起的范圍內算是生命之光的地位了
Myopic 2024-01-14 21:28
出廠日期：2023.8.8
品嘗日期：2024.1.14
顏色呈深棕色，泡沫細膩綿密，消散得慢。聞香上有深色果脯、堅果、烘烤麥芽、焦糖的香味，入口沙口感適中，前段先是烤麥芽的香氣，隨后酒精感轟然涌上，沖的有些讓人不適，但緊接著中段的時候酒花的苦味稍稍展開，巧克力、咖啡焦香接續而上，過渡到后段，深色果脯的香氣占主導地位，尾韻還有一些焦糖、堅果的味道，在回味上，咖啡、巧克力、烘烤麥芽、果脯酸甜、堅果香氣層層疊疊，余韻悠長。
這瓶酒的優點和缺點都很明顯，層次豐富、香氣濃郁，但酒精味又十分突出。綜合其售價，是一瓶值得推薦的性價比殺戮機器。
再補充一點，喝過一次瓶陳三年的羅10，瓶底積了沉淀厚厚的一層，喝起來后段和尾韻上多了一些香料味道和酵母自溶的咸鮮感，風味上更加嚴肅，也更有“比利時味”，有興趣的朋友可以拿不同日期的羅斯福對比品嘗。
Tinggor 2024-01-07 13:24
whiskey的冰 2024-01-01 17:29
昨晚一個人跨年喝一杯，放了一年多快兩年了，口感更好了。
田野上的幸福 2023-12-15 19:46
imgole 2023-12-13 21:59
香氣首先是帶有濃郁發酵酒精感的太妃糖與蜂蜜，很快杏干兒、桃干兒、成熟桑葚和李子等水果氣息融入，有淺有深，極富層次。此后一縷牛奶巧克力和夏威夷果淡入，生面團般酵母與麥香回敘鋪底，承托以上各種香氣，交融和諧，相擁一體。
入口口感綿密厚重。牛奶巧克力負責鋪底，成熟與餞制水果的特有酸甜較先擴散，在大量打包起來的混合果脯之外，能捕捉到些獨特的菠蘿蜜干兒、芒果干兒和新鮮熟蘋果。其中的幾片兒青蘋果皮持續至尾，負責后期主要的酸味。香蕉味若隱若現但足夠具體，甚至香蕉皮與絡均有表達。后段由牛奶巧克力構筑酒體，前文中所有風味留存的酸甜至此共舞，幾塊兒奶油奶酪甜點落下，一撇焦糖與烘烤麥香靈巧收尾，余下香甜厚重的奶酪和水果余韻，仿佛再有一杯紅酒便足以開動下午茶。酒精感隱藏得很出色。
各方面都相當穩健的六邊形四料，確是標桿。
Yanqc9pp0 2023-11-29 21:45
嚯！入口就是濃濃的酒精味兒，確定不是直接酒精瓶干進去嘛，哈哈哈，太刺激啦！！！
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【羅斯福 10號 修道院四料】
ABV：11.4％
嘗過了6號掠過8號迫不及待的嘗10號！
酒色深褐色，泡沫沒有6號濃厚，酵母沉淀明顯！
入口的苦已經不明顯了，殺口感不強，但酒精感太烈了！
喝起來溫溫熱熱，伴著麥香、焦香、酒精味兒全身都暖和起來！
入門精釀必嘗的一款！
tyxwind 2023-11-21 12:16
其實是有小瞧啤酒的 但是昨晚2瓶羅10 2瓶粉象 竟然把我喝暈了 給勁 味道也不錯
SoraXxH3uW 2023-11-10 01:04
Salvatore 2023-11-02 20:20
在我喝得起的范圍內算是生命之光的地位了
血色將至 2023-10-17 18:46