Trappist標(biāo)志是受到法律保護(hù)的,只有僧侶親手在特拉普修道院內(nèi)釀造的啤酒才能夠攜帶象征Trappist的六角標(biāo),全世界僅有11家認(rèn)證修道院啤酒。 這款羅斯福10號(hào)是具有代表性的比利時(shí)四料,初始麥汁度24.5P,深棕色酒體,酒精度達(dá)到11.3%。所以飲用這杯可愛的啤酒要適量,它經(jīng)常被稱為“不可思議的啤酒”。
這是我的啟蒙酒,也是評(píng)判好喝與否的標(biāo)準(zhǔn)
這款羅斯福10號(hào)說實(shí)話一開始嘗試是會(huì)勸退的類型,記得兩年前我初次喝的時(shí)候就只記得酒精和辣喉嚨的感受,這不是一款可以大口暢飲的啤酒,更適合老手,在天氣轉(zhuǎn)涼的時(shí)候,他的度數(shù)就不在是什么可怕的事情,這是一款極為優(yōu)秀的口糧酒,正常也沒人會(huì)拿他對(duì)瓶吹,這注定是一款你需要一個(gè)人細(xì)細(xì)品味的啤酒,比利時(shí)深色裂性艾爾,最好選擇在常溫或者十幾度的情況下去喝,低溫會(huì)壓制他絕大多數(shù)的風(fēng)味,他有深色莓果的香氣,太妃糖椰子的味道,蜜餞,葡萄干,香蕉丁香或者類似大麥酒的香氣。 如果沒有11.5的酒精度,這款酒就會(huì)太過香甜,他需要這樣的酒精度,同時(shí)有相應(yīng)的苦度去做平衡,比絕大多數(shù)世濤和IPA的苦度都要低,入口就是非常扎實(shí)的麥香和酒花的苦度,對(duì)于這樣評(píng)價(jià)的酒款,自然是沒有太多的深度,這也是他的優(yōu)勢(shì),沙口干從始至終,時(shí)刻提醒你這是一款啤酒。 我有個(gè)壞習(xí)慣,喝酒喜歡單喝,這款酒是應(yīng)該配合一些東西才好,晚餐的時(shí)候有條件的情況也不會(huì)單喝一款酒,拉格才是主流,如果吃的是不辣的食物,肉類,谷物類都很適合搭配,這款酒我是小瞧了的,他有不錯(cuò)的層次,對(duì)于喜歡烈酒和深色酒款的人來說這款羅斯福10號(hào)很適合這類人。他沒那么優(yōu)雅,簡(jiǎn)單粗暴的類型,適合在涼爽寒冷的日子里去喝。
對(duì)于這個(gè)價(jià)位可以接受,但和艾爾斯密斯賽道比起來還是有差距的!
幾近完美,兩瓶就飽滿了一處美麗的夜晚
幾年前就喝過。這次再開一瓶補(bǔ)評(píng)論。泡沫豐富消散快,淺留一層。色淺,深棕色。聞起來黑麥面包氣息,入口甜,留一點(diǎn)酸,酒精味沖。喝起來感受不好。
喝的第一款精釀。。。。。。初喝真的驚為天人,再喝覺得酒精味蓋得有點(diǎn)重略難入口,需要慢喝慢品,可能是我進(jìn)階的太快?
Starlys 2024-11-26 17:12
哦買嘎 2024-11-14 17:12
這是我的啟蒙酒,也是評(píng)判好喝與否的標(biāo)準(zhǔn)
阿丘 2024-11-03 15:55
這款羅斯福10號(hào)說實(shí)話一開始嘗試是會(huì)勸退的類型,記得兩年前我初次喝的時(shí)候就只記得酒精和辣喉嚨的感受,這不是一款可以大口暢飲的啤酒,更適合老手,在天氣轉(zhuǎn)涼的時(shí)候,他的度數(shù)就不在是什么可怕的事情,這是一款極為優(yōu)秀的口糧酒,正常也沒人會(huì)拿他對(duì)瓶吹,這注定是一款你需要一個(gè)人細(xì)細(xì)品味的啤酒,比利時(shí)深色裂性艾爾,最好選擇在常溫或者十幾度的情況下去喝,低溫會(huì)壓制他絕大多數(shù)的風(fēng)味,他有深色莓果的香氣,太妃糖椰子的味道,蜜餞,葡萄干,香蕉丁香或者類似大麥酒的香氣。 如果沒有11.5的酒精度,這款酒就會(huì)太過香甜,他需要這樣的酒精度,同時(shí)有相應(yīng)的苦度去做平衡,比絕大多數(shù)世濤和IPA的苦度都要低,入口就是非常扎實(shí)的麥香和酒花的苦度,對(duì)于這樣評(píng)價(jià)的酒款,自然是沒有太多的深度,這也是他的優(yōu)勢(shì),沙口干從始至終,時(shí)刻提醒你這是一款啤酒。 我有個(gè)壞習(xí)慣,喝酒喜歡單喝,這款酒是應(yīng)該配合一些東西才好,晚餐的時(shí)候有條件的情況也不會(huì)單喝一款酒,拉格才是主流,如果吃的是不辣的食物,肉類,谷物類都很適合搭配,這款酒我是小瞧了的,他有不錯(cuò)的層次,對(duì)于喜歡烈酒和深色酒款的人來說這款羅斯福10號(hào)很適合這類人。他沒那么優(yōu)雅,簡(jiǎn)單粗暴的類型,適合在涼爽寒冷的日子里去喝。
小酒花xsTfqW 2024-10-26 21:27
對(duì)于這個(gè)價(jià)位可以接受,但和艾爾斯密斯賽道比起來還是有差距的!
王王9S4ShW 2024-10-25 23:03
大寶G8vqIu 2024-10-17 23:17
小酒花3KjHUQ 2024-10-11 13:19
九久 2024-06-22 01:54
幾近完美,兩瓶就飽滿了一處美麗的夜晚
狂踩馬路 2024-06-06 21:24
幾年前就喝過。這次再開一瓶補(bǔ)評(píng)論。泡沫豐富消散快,淺留一層。色淺,深棕色。聞起來黑麥面包氣息,入口甜,留一點(diǎn)酸,酒精味沖。喝起來感受不好。
劃槳的司機(jī) 2024-05-26 13:36
喝的第一款精釀。。。。。。初喝真的驚為天人,再喝覺得酒精味蓋得有點(diǎn)重略難入口,需要慢喝慢品,可能是我進(jìn)階的太快?